家用燃气灶选购有方

1、首先要清楚自己家里所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。消费者在选购家用燃气灶时，应注意包装箱上的明示。同时，消费者也可以从家用燃气灶的型号中辨别它所适用的燃气种类。例如：型号为JZ12T．2―A的家用燃气灶，J代表家，Z代表灶，2代表两眼灶，T代表天然气，如果字母是R代表人工煤气，如果是Y代表液化石油气。

2、消费者在选购时应注意灶具表面的钢板厚度，有些灶具钢板厚度较薄，容易变形。

3、旋流火、红外线灶具的热效率相对较高，可节省煤气。

4、带熄火保护装置的灶具安全性较高，当火焰被风或水熄灭时，可以自动切断煤气。

5、选用脉冲点火的家用燃气灶，点火率较高。

6、用户在使用家用燃气灶时，应先调整风门，使灶具燃烧时的火焰为蓝色，清晰无连焰。

7、如果灶具在调试后，仍然有脱火（火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象）、回火（火焰在燃烧器内部燃烧的现象）和火焰发黄的现象，则说明灶具有质量问题。 燃气灶无疑是厨房中最重要的厨具了，无论是家常便饭还是朋友小聚，都是燃气灶大显身手的时候。所以，选择一款品质卓越、经久耐用的燃气灶是非常有必要的。  

选择燃气灶最重要的当然是要注重炉头的材质，炉头有“灶具心脏”之称，直接关系到灶具的使用效果和使用寿命。目前市场上的灶具炉头主要有两种：铝制合金炉头和铜质炉头。  

近年来由于各种原材料成本节节攀升，有些厂家为了保证利润，有的采用了炒作概念这一手法，大肆宣染铝合金炉头的优点，并且将价位定得很高，以“高价高质”误导消费者。  

其实铜质炉头应该是消费者的优选，专家为我们分析了铜质炉头的优点：  

1、铜的导热性好，散热好，热效率高，不易产生回火。而铝合金导热性不好，散热差，热效率也随之下降，容易造成回火，燃烧时CO含量比较高。  

2、铜制炉头因其本身固有的耐腐蚀性，    
不需要通过外表氧化膜来保护，经久耐用。而铝制合金通常在表面涂抹AL2O3保护膜防止腐蚀。然而在厨房中，经常会接触到酸盐等，这样表面的保护膜就易被腐蚀破坏，表面出现腐蚀斑点，影响美观，降低使用寿命。