油烟管道积油进入高发期，餐饮商户需重视定期后厨维保

餐饮经营旺季，后厨设备长时间高负荷运转，集烟罩、油烟管道会快速积攒油垢，火灾风险随之大幅上升。很多餐饮商户对油烟清洗重视不足，一直等到排烟效果变差、收到整改通知才安排清洗，无形中增加门店经营风险。

定期开展商用油烟机清洗、油烟管道清洗，既能消除后厨火灾隐患，还可以改善厨房排烟效果，减少后厨油烟弥漫，改善后厨工作人员工作环境。上海皖清同时承接厨房设备维修安装业务，在油烟清洗作业过程中同步排查风机、油烟净化器设备故障，提前修复设备隐患。可为上海地区餐饮门店、学校、医院、养老院提供长期稳定的后厨排烟清洗与设备维保服务。