我们坚持标准化施工流程,上门勘测评估,施工做好现场防护,完工拍照验收,留存完整施工档案,满足餐饮门店消防核查要求。 服务覆盖上海及江浙沪地区,我们恪守合规施工理念,重视服务口碑,长期为大型商场、酒店、学校食堂、连锁餐饮、政企提供后厨清洗维保工程。
商用油烟机是后厨积油最严重的核心设备,长期不清理易出现排烟堵塞、后厨油烟倒灌、异味残留等问题,更是高频消防隐患点。我司针对大型商场、酒店、食堂、连锁餐饮商用油烟机清洗采用整机拆解深度除油工艺,彻底清除风轮、蜗壳、内腔厚重油垢,恢复设备原始排烟效率,规避火灾风险,适配日常经营与消防年检需求。
油烟管道内壁隐蔽油垢堆积,是餐饮头号火灾隐患,也是消防抽查重点项目。公司配备智能油烟管道清洗机器人与高压清洗设备,可根据管道结构、油污程度灵活选用;重度顽固油垢优先采用人工配合高压清洗,清洗效果更稳定。针对各种管道,全方位剥离管壁固化油垢,解决排烟不畅、烟道起火隐患,助力门店合规经营、顺利通过消防核查。
排烟风机长期高速运转,叶轮、机壳极易附着油污,导致设备负荷增大、排烟乏力、噪音异响、耗电增加,甚至停机故障。专业的风机清洗养护,可彻底清除叶轮顽固油垢,还原设备运行性能,降低设备损耗,有效延长排烟风机使用寿命,保障后厨排烟系统稳定运行。
油烟净化器极板、芯体积油堵塞,会直接导致净化效率暴跌、油烟排放超标、环保抽检不过关。我们提供商用油烟净化器清洗服务,拆解清洁核心净化组件,恢复设备净化能力,稳定废气排放指标,帮助商户规避环保处罚,维持门店合规营业状态。
依托多年后厨维保经验,提供商用厨房全品类设备维修、改造、安装一站式服务。涵盖油烟管道、风机、净化器、商用灶台等设备故障检修、配件更换、管道改造、新机安装调试,持证团队上门勘测施工,快速解决各类设备故障,适配大型商场、酒店餐饮、学校、政企食堂各类场景。