这家酒店的厨房受损严重。(全媒体记者 文学彩 摄)
鲁中晨报全媒体记者 文学彩 报道
鲁中网3585000热线11月10日讯 昨天20:00许,在周村斜马路街的味美思酒店的厨房突着大火,幸亏消防官兵及时扑救,火势没有蔓延,也未造成人员伤亡。不过火灾致使餐馆门店受影响,暂时无法营业。
据了解,起火的是周村区斜马路街味美思酒店,事发后消防部门接警后派出3辆消防车赶赴现场抢救。经消防战士奋力扑救,大火很快就被扑灭。
记者在现场看到,火被扑灭后,刺鼻的焦糊味久久不散。饭店厨房满目漆黑,锅碗瓢盆散落一地,饭店员工正在忙于清理打扫积水和泡沫。据饭店旁边一位邻居介绍,着火时厨房的油烟机还在响着,不知道什么原因突然着火了。幸亏救援及时,这家酒店并未造成很大的损失。
今天中午,记者再次来到现场,昨晚的火灾导致断电至今未恢复,酒店由于事故,正在歇业整顿。
据知情人士介绍,起火原因可能由于饭店排油烟管道里积聚了大量的油垢疏于清洗,厨师在起油锅煎炸食物,油锅太旺,引燃管道中的油垢并燃烧。所幸的是店内无人受伤。